Journal of Gorgan University of Medical Sciences

fa اثر بنزوات پتاسیم بر ساختار هیستوپاتولوژیک جفت موش Effect of potassium benzoate on BALB/c mice placenta: a histopathological study علوم تشریحی Anatomy تحقيقي Original Articles زمینه و هدف : بنزوات سدیم و بنزوات پتاسیم به عنوان نگهدارنده‌های غذایی در بسیاری از محصولات غذایی و داروئی برای به‌تاخیر انداختن رشد میکروارگانیسم‌ها استفاده می‌شوند. این مطالعه به منظور تعیین اثر بنزوات پتاسیم روی تغییرات هیستوپاتولوژیک جفت موش نژاد <a name="OLE_LINK1"></a><a name="OLE_LINK2">BALB/c</a> انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه تجربی 45 سر موش ماده نژاد BALB/c با وزن 30±25 گرم به دو گروه آزمایشی 1 و2 (دریافت کننده بنزوات پتاسیم با دوز 280 و 560 میلی‌گرم برکیلوگرم وزن بدن) و گروه شاهد (نرمال سالین)تقسیم شدند. تزریق به صورت درون صفاقی طی مدت 10 روز قبل از بارداری و نیز از روز 5 تا 16 بارداری صورت گرفت. تعداد موش‌های باردار در هر گروه 10 سر بود و از هر سر موش باردار 5 جفت به صورت تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت. روز 18 بارداری جفت‌ها از رحم خارج شدند. مطالعه ماکروسکوپی برای تعیین ناهنجاری‌های مورفولوژیکی انجام شد. پس از اندازه‌گیری قطر و وزن جفت‌ها، مراحل پاساژ بافتی و تهیه مقاطع بافتی صورت گرفت. سپس نمونه‌ها با هماتوکسیلین ائوزین رنگ‌آمیزی شدند و تغییرات هیستوپاتولوژیک تعیین گردید. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماری SPSS-11.5 و آزمون‌های کای اسکوئر ، ANOVA و توکی تجزیه و تحلیل شدند. یافته‌ها : وزن و قطر جفت گروه‌های آزمایشی 1و2 نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌داری نشان داد (P<0.05). میزان آتروفی در جفت‌های گروه‌های آزمایشی نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (P<0.05). عدم تشکیل جفت در گروه آزمایشی 1و2 به‌طور معنی‌داری نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (P<0.05). تغییرات بافتی از جمله هموراژی وسیع و اختلالات و آسیب‌های بافتی دو ناحیه مادری و جنینی در گروه‌های آزمایشی 1و2 نسبت به گروه شاهد مشاهده گردید. نتیجه‌گیری : این مطالعه نشان داد که مصرف بنزوات پتاسیم قبل و در طول دوران بارداری موش سبب تغییرات مورفولوژیکی و هیستوپاتولوژیکی جفت از جمله کاهش قطر، وزن، آتروفی، عدم تشکیل، هموراژی و آسیب‌های بافتی می‌شود و این تغییرات وابسته به میزان بنزوات پتاسیم دریافتی بود. Background and Objective: The food additives, like sodium and potassium benzoate are used in many food products and drugs to prevent the growth of yeast and molds. There is no report about the histopathological effect of potassium benzoate. Placenta, has a critical role in embryonic development therefore this study was set up to evaluate the effects of potassium benzoate on placenta of BALB/c mice. Materials and Methods: 45 BALB/c female mice were allocated into two experimental (1, 2) and one control groups. Experimental groups received daily intraperitoneal injection of 280 and 560 mg/kg/body weight of potassium benzoate and control group received normal saline. All injections were done during 10 days before mating and 5th to 16th of gestational days (GD). In GD 18 all placenta were removed via cesarean section. Macroscopic studies for morphological abnormalities were done and after measuring of placental weight and diameter, for microscopic studies the specimens were fixed and tissue passage were done. Tissue sections were stained with hematoxylin-eosin and histopathological changes were studied. Weight, diameter and percentage of agenesis of placenta in all groups were gathered. Data analyzed with using SPSS-11.5, ANOVA and Tukey tests. Results: The mean weight and diameter of the placenta in both experimental groups 1 and 2 were significantly decreased compared to control group. Also atrophy of placenta in the experimental groups was increased significantly compared to the control group (P<0.05). Comparison of weight and diameter between groups 1 and 2 was not significant. Percentage of placenta agenesis in the experimental groups was increased significantly compared to the control group (P<0.05). Massive hemorrhage in labyrinth zone, fetal and maternal zones were seen in both experimental groups. Conclusion: This study showed that exposure of potassium benzoate during mice pregnancy cause morphological and histopathological changes of placenta, including decrease of weight and diameter, agenesis, hemorrhage and tissue disorders. بنزوات پتاسیم , جفت , آسیب بافتی , موش Potassium benzoate, Placenta, Histopathology, Mice 8 15 http://goums.ac.ir/journal/browse.php?a_code=A-10-1-485&slc_lang=fa&sid=1 Khayatzadeh J جینا خیاط زاده 5900319475328460046924 5900319475328460046924 No Assistant Professor, Department of Biology, Islamic Azad University, Mashhad Branch, Mashhad, Iran دکتری زیست شناسی تکوین جانوری ، استادیار گروه زیست شناسی ، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد مشهد Afshar M محمد افشار 5900319475328460046925 5900319475328460046925 No Assistant Professor, Department of Anatomy, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran. دانشیار بافت شناسی و جنین شناسی ، گروه علوم تشریحی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند Moallem SA سیدعادل معلم 5900319475328460046926 5900319475328460046926 No Assistant Professor, Department of Toxicology, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran. دانشیار گروه سم شناسی دانشکده داروسازی ، فارماکودینامی ، مرکز تحقیقات سم شناسی و علوم داروئی دانشگاه علوم پزشکی مشهد Shahsavan M مرضیه شاهسون marjan.shahsavan@yahoo.com 5900319475328460046927 5900319475328460046927 Yes MSc of Develommental Biology, Department of Biology, Islamic Azad University, Mashhad Branch, Mashhad, Iran کارشناس ارشد زیست شناسی سلولی تکوینی ، گروه زیست شناسی ، دانشکده علوم پایه ، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد مشهد Naseh GH قدرت اله ناصح 5900319475328460046928 5900319475328460046928 No Assistant Professor, Department of Surgery, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran. استادیار گروه جراحی ، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند