fa چالش‌های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان (سال 1398): یک مطالعه کیفی نظام سلامت Health System تحقيقي Original Articles <p style="font-style:normal;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong>زمینه و هدف:</strong> یکی از اقدامات مهم در وقوع بحران و بعد از آن، مدیریت تغذیه مردم آسیب دیده است. بحران سیل و آب‌گرفتگی شهرها و روستاهای حاشیه گرگانرود استان گلستان در ابتدای سال 1398 اتفاق افتاد. این مطالعه به منظور تبیین چالش‌های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان انجام شد.<br> <strong>روش بررسی:</strong> در این مطالعه کیفی، ۳۱ نفر از مردم سیل زده، مدیران و کارشناسان شهری و استانی دخیل در مدیریت بحران به روش نمونه‌گیری مبتنی بر هدف انتخاب شدند. داده‌ها با استفاده از راهنمای مصاحبه و به روش مصاحبه عمیق نیمه ساختار یافته جمع‌آوری شد. داده‌ها پس از ضبط و پیاده‌سازی، به روش تحلیل محتوی و با استفاده از نرم افزار <span dir="LTR">Atlas.ti 8.3</span> آنالیز شدند.<br> <strong>یافته‌ها:</strong> چالش‌های مدیریتی تغذیه در بحران سیل شامل برنامه‌ریزی، سازماندهی، هماهنگی و کنترل و ارزیابی بودند. چالش‌های اجرایی و عملکردی مدیریت تغذیه در بحران سیل شامل تهیه غذا، توزیع غذا و نظارت تعیین شدند. سایر چالش‌ها شامل چالش‌های سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی و زیست محیطی بودند.<br> <strong>نتیجه‌گیری:</strong> اکثر پاسخگویان بر بی نظمی و آشفتگی مدیریت تغذیه در بحران سیل تاکید داشتند و آن را ناشی از چالش‌های مدیریتی، اجرایی و عملکردی، سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی می‌دانستند.</span></span></em></p> <strong>Background and Objective: </strong>One of the most important attempts in crisis is the nutrition management of affected people during and following the disaster. In March 2019, floods occurred in towns and villages on the outskirts of the Gorganrood River in Golestan province, northern Iran. This study conducted to explain the challenges of nutrition management in the flood crisis of Golestan province.<br> <strong>Methods: </strong>In this qualitative study, 31 people affected by floods, urban and provincial managers and experts involved in crisis management were selected by purposive sampling method. Data were collected using an interview guide and semi-structured in-depth interviews. Data were recorded and transcribed and analyzed using the content analysis method and Atlas.ti 8 software.<br> <strong>Results:</strong> The managerial challenges included planning, organization, coordination, control, and evaluation. The executive challenges contained food preparation, food distribution, and monitoring. The other challenges included political, economic, cultural, and ecological challenges.<br> <strong>Conclusion:</strong> Most of the respondents emphasized the irregularity and confusion in nutrition management during the flood and considered it as a result of managerial challenges, executive challenges, political, economic, cultural and ecological challenges. سیل , بلایا , سیاست تغذیه Floods,Disasters,Nutrition Policy, 91 100 http://goums.ac.ir/journal/browse.php?a_code=A-10-3395-1&slc_lang=fa&sid=1 Amrollah Sharifi امراله شریفی 5900319475328460075452 5900319475328460075452 No Assistant Professor of Nutritional Sciences, Golestan Research Center of Gastroenterology and Hepatology, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran. استادیار علوم تغذیه، مرکز تحقیقات گوارش و کبد گلستان، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران. Alireza Alaghi علیرضا علاقی 5900319475328460075453 5900319475328460075453 No B.Sc Student in Nutritional Sciences, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran. دانشجوی کارشناسی تغذیه، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران. Mohammad Reza Honarvar محمدرضا هنرور 5900319475328460075454 5900319475328460075454 No Assistant Professor of Nutritional Sciences, Health Management and Social Development Research Center, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran. استادیار علوم تغذیه، مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه اجتماعی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران. Alireza Heidari علیرضا حیدری alirezaheidari7@gmail.com 5900319475328460075455 5900319475328460075455 Yes Assistant Professor of Health Policy, Health Management and Social Development Research Center, Faculty of health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran. استادیار سیاستگذاری سلامت، مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه اجتماعی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران.